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啤酒酿造设备 灌装设备 果酒/葡萄酒设备 饮料设备 生物发酵设备 | 热门关键词
美国专利3717471号介绍了用大麦芽制取低糖啤酒的方法。先将麦芽用水浸泡，在有利于蛋白质浸出而不利于糖浸出条件下进行提取，
为什么大米不是酿啤酒的首选？原因嘛，自然有好几个的： 原因一： 大米糖分简单 在啤酒酿造中，通常涉及的糖类主要包括五种
纯生啤酒是经过严格无菌处理（非热杀菌），确保酒液内没有任何活体酵母或其他微生物，保质期达六个月到一年，又称为冷杀菌
要避免和减轻啤酒肚，应从以下六方面入手：1.每天运动30分钟：包括爬楼梯、慢步走、慢步跑和骑自行车。最好双管齐下，一方面
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为液体面包，是一种低浓度酒
1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白、二氧化碳、维生
如果我们谈论的是几千年历史的饮料，答案肯定会变得复杂一些。 对于啤酒爱好者和啤酒新手来说，幸运的是，啤酒的基本配方几
促成啤酒泡沫的主要因素是麦汁蛋白、酵母和酒花残渣。这些啤酒原料在发酵过程中会产生泡沫蛋白*，它是促使啤酒泡沫形成和维
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